Produkt Namme:Ethyl acetate

Molekulêre formaat:C4H8O2

CAS nûmer:141-78-6

Produkt molekulêre struktuer:

Gemyske eigenskippen:

Ethylacetat (struktuer werjûn hjirboppe) is de meast bekende ester foar in protte skiekundestudinten en mooglik de ester mei it breedste oanbod fan gebrûk.Esters wurde struktureel ôflaat fan karboksylsoeren troch de soere wetterstof te ferfangen troch in alkyl- of arylgroep.Ethylacetat sels is in kleurleaze floeistof by keamertemperatuer mei in noflike "fruchtige" geur, bp 77 ° C.

Ethylacetat hat in protte gebrûk, lykas keunstmjittige fruit-essensjes en aroma-fersterkers, keunstmjittige smaakstoffen foar zoetwaren, iis en koeken, as oplosmiddel yn in protte tapassingen (ynklusyf decaffeinating tee en kofje) foar fernis en ferve (nagellak remover), en foar it meitsjen fan printinkten en parfums.

Oanfraach:

Ethylacetat wurdt primêr brûkt as oplosmiddel en diluent, wurdt begeunstige fanwege syn lege kosten, lege toxicity, en noflike geur.Bygelyks, it wurdt faak brûkt foar skjinmeitsjen circuit boards en yn guon nagellak removers (ek brûkt aceton en acetonitril).Kofjebeanen en teeblêden wurde decaffeined mei dit solvent.It wurdt ek brûkt yn ferven as aktivator of hardener.[sitaat nedich] Ethylacetat is oanwêzich yn zoetwaren, parfums en fruchten.Yn parfums ferdampt it fluch, wêrtroch allinich de geur fan it parfum op 'e hûd bliuwt.
3 - 1 - Laboratoarium gebrûk
Yn it laboratoarium wurde mingsels dy't ethylacetat befetsje faak brûkt yn kolomchromatografy en ekstraksjes.Ethyl acetate wurdt selden selektearre as in reaksje solvent omdat it is gefoelich foar hydrolyse en trans esterification.
3 - 2 - Opkomst yn winen
Ethylacetat is de meast foarkommende ester yn wyn, en is it produkt fan it meast foarkommende flechtich organyske soer - acetic acid, en de ethylalkohol generearre tidens de fermentaasje.It aroma fan ethylacetat is it meast libbendich yn jongere winen en draacht by oan 'e algemiene waarnimming fan 'fruchtigens' yn 'e wyn.
3 - 3 - Entomologyske killing agent
Op it mêd fan entomology is ethylacetat in effektive fersmoarging foar gebrûk yn ynsekten sammeljen en stúdzje.Yn in killing jar beladen mei ethyl acetate, de dampen sille deadzje it sammele (meastentiids folwoeksen) ynsekt fluch sûnder ferneatigjen.Omdat it is net hygroscopic, hâldt ethyl acetate ek it ynsekt sêft genôch te tastean goede mounting geskikt foar in kolleksje.