Produkt NammeListazetoer

Molekulêr formaat:C2h4o2

CAAL NO:64-19-7

Produktmolekulêre struktuerList

Spesifikaasje:

Gemyske eigenskippenList

Azetzuur, Ch3cooh, is in kleurleaze, flechtich floeistof by ambiente temperatueren. De suvere gearstalde, gletsjele azijnzuur, skuldt de namme syn namme oan syn iis - lykas kristalline uterlik om 15.6 ° C. Lykas algemien levere, is Azetzuur in 6 N Aqeous-oplossing (sawat 36%) as in 1 N-oplossing (sawat 6%). Dizze as oare verdunders wurde brûkt by it tafoegjen fan passende hoemannichten azijnzuur oan iten. Azetzuur is it karakteristike soere fan asyn, syn konsintraasje fariearjend fan 3,5 oant 5,6%. Azetzuur en acetates binne oanwêzich yn 'e measte planten en dierlike weefsels yn lytse, mar detektearjende hoemannichten. Se binne normale metabolike ynterminderen, wurde produsearre troch sokke baktearjele soarten as acetobacter en kin folslein wêze fan koalstofdiokside troch sa'n mikroorganismen as todtridium thermoaceticum. De rat foarmet acetaat by it taryf fan 1% fan syn lichemsgewicht per dei.

As in kleurleaze floeistof mei in sterke, skerp, karakteristike-geur, it is nuttich yn bûter, tsiis, druiven en fruitfloed. Hiel lyts pure azijnzuur as sadanich wurdt brûkt yn iten, hoewol it wurdt klassifisearre troch FDA as in gras materiaal. Sadwaande kin it ynset wurde yn produkten dy't net wurde behannele troch definysjes en noarmen fan identiteit. Azetzuur is de haadkomponint fan azijns en pyroligneuze soere. Yn 'e foarm fan Azijn waarden mear dan 27 miljoen SBB yn 1986 tafoege oan iten, mei sawat gelikense bedragen brûkt as soerstof en smaakomstappers. Eins wie azetzuur (as asyn) ien fan 'e ierste smaak-aginten. Vijnsags wurde wiidweidich brûkt by it tarieden fan salade dressing en mayonaise, soere en swiete pickles en talleaze sauzen en katten. Se wurde ek brûkt yn 'e genêzen fan fleis en yn' e konserven fan bepaalde grienten. Yn 'e fabrikaazje fan mayonaise, de tafoeging fan in diel azijnzuur (asyn) fermindert de sâlt- as sûker-yolk ferminderet de hjittresistinsje fan salmonella. Waterbinding komposysjes fan worstjes omfetsje faaks azelzuur of syn natriumsâlt, wylst kalsinnige acetaat wurdt brûkt om de tekstuer fan snien te behâlden, konsed, geblikte grienten.

Oanfraach:
Brûkt fan azijnzuur yn 'e yndustry

1. Wurdt brûkt yn 'e synthese fan kleurstoffen en inket.

2. It wurdt brûkt yn 'e synthese fan geuren.

3. It wurdt brûkt yn 'e rubber- en plestik yndustry. It wurdt brûkt as in oplosmiddel en startmateriaal foar in protte wichtige polymers yn 'e rubber- en plestik yndustry (lykas PVA, pet, ensfh.).

4. It wurdt brûkt as in begjinmateriaal foar ferve en kleefferwachte komponinten

5. Wurdt brûkt yn 'e yndustry foar itenferwurking as tafoegjen yn tsiis en sauzen en as iten foar iten en as iten.

Brûkt fan azijnzuur yn gemyske synthese

1.USUSE IN DE SYNTHESIS FAN CELLULISE Acetaat. Cellulose acetaat wurdt brûkt yn fotografyske films en tekstyl. Foardat de útfining fan sellulose acetatefilm, fotografyske film wie eartiids makke fan nitraat, dy't in protte feiligensproblemen hie.

2 brûkt as oplosmiddel foar de synthese fan tefolle soere. Paraxylen wurdt oksideare oan tefolle soere. Terefthalic Acid wurdt brûkt om húsdier te synthesisearjen, dat is breed brûkt om plestik flessen te meitsjen.

3. Goed brûkt yn 'e reaksje mei ferskate alkoholen om esten te synthesisearjen. Acetate Derivativen wurde breed brûkt as foeget tafoegings.

4. Wurdt brûkt yn 'e synthese fan Vinyl Acetate Monomer. De monomer kin dan polymerisearre wêze om poly te foarmjen (vinyl acetaat) ek faak bekend as pva. PVA hat in breed oanbod fan applikaasjes út medisinen (fanwegen syn biopnology oan Nanotechnology (as stabilisaasje) nei papiermakking).

5 brûkt as oplosmiddel yn in protte organisarytyske reaksjes.

Brûkt fan azijnzuur yn medisinen

1. Azetzuur wurdt brûkt yn in technyk neamd pigmentearre endoscopy, dat is in alternatyf foar konvinsjonele endoscopy.

2. Azetzuur wurdt brûkt foar fisuele ynspeksje fan cervical kanker en lesjes. It wurdt ek brûkt foar screening fan cervikale kanker.

3. Azetzuur wurdt brûkt om Otitis-eksterna te behanneljen.

4. Azetzuur wurdt somtiden brûkt om baktearjele en skimmelynfeksjes te behanneljen.

5. Yn laboratoariumstests op mûzen, is azetzuïte bliken dien om de inflammatoire reaksje te ferminderjen yn mûzen.

Húshâldlike gebrûk fan azijnzuur

1 Azetzuur is de wichtichste komponint fan azijn.

2. Ezijn wurdt brûkt foar pickling grienten

3. It wurdt brûkt foar salade dressing

4. It wurdt brûkt yn it bakproses. It reageart mei bakken om Soda om koalstofdiokside gas frij te litten om it iten fleis te meitsjen.

5.UsUt as antifungale agent.